Info Loker Serang – Berawal dari hobi makan durean, muncul ide untuk menjadikan duren sebagai bahan dasar pembuatan minuman. Kedai Sop duen yang berdiri pada bulan Mei 2007 adalah pelopor pembuat Sop Duren . Istilah sop Duren dipilih karena duren yang digunakan daging duren tanpa biji. Sehingga bagi yang menyantapnya seperti makan sup.
Berkambangnya Kedai Sop Duren adalah momentum berkembangnya aneka jenis makanan dan minuman di Kedai Sop Duren, dari waktu ke waktu seiring dengan selera masyarakat yang semakin tinggi. Kedai Sop Duren berkembang manjadi semacam pusat aneka jajanan dengan menu yang semakin beragam. 95% adalh produk yang dihasilkan oleh Rumah produksi Kedai Sop Duren yang didirikan pada tahun 2010. Sebagai ikon, Sop Duren di dukung puluhan menu berserta variannya baik minuman maupun makanan. Yaitu: aneka es jus, bubble milkshake dan variannya, bubble coffe shake dan variannya. lemon tea, croissant burger, burger es krim, batagor kuah dan saos kacang, pempek dan variannya, siomay, baso sapi dan ikan, french fries dan lain-lain. Seluruhnya diolah dari bahan alami fresh, frozen fresh yang terjamin mutunya.
Rumah produksi Sop Duren adalah produsen pemasok seluruh cabang Kedai Sop Duren, baik yang sudah ada sekarang yaitu di Kota Serang dan Cianjur maupun cabang-cabang yang rencana akan didirikan di kota-kota lain setiap tahunnya. Dengan bahan dasar lokal terbaik, diharapkan kedai Sop Duren mempu eksis dengan harga yang murah dan mutu yang terjaga. Tanggung jawab akan kualitas ini tertuang dengan dibuatnya Sistem Managemen Perusahaan yang terukir berdasarkan SNI dan aturan keamanan makanan, kebersihan dan keselamatan kerja. Kenyamanan dalam mengkonsumsi aneka jajanan Kedai Sop Duren Juga didasari dengan Sertifikat Halal Majlis Ulama Indonsesia LPPOM MUI No 17160006870513. Peningkatan pelayanan juga selalu terus dikembangkan dengan cara pembinaaan dan pelatihan kepadaSDM yang dimiliki oleh perusahaan, agar dapat malayanani dengan cepat, tepat dan menyenangkan sesuai harapan konsumen.
Saat ini PT. Kinarya Satria Durian (Duren Story) sedang membutuhkan tenaga kerja untuk mengisi posisi sebagai :
SOUS CHEF
Deskripsi Pekerjaaan :
- Meneglola Central Kitchen termasuk drt storages & wet storages
- Menyusun menu halal untuk promo
- Membuat standard recipe & food cost recipe
- Membuat jadwal harian Central Kitchen.
- Membuat purchase orderan (bahan-bahan)
- Memimpin staff dan bawahannya
- Melakasanakan dan mengawasi produksi
- Melakasanakan travel path harian
- Menggantikan tugas excecutive chef jika libur
- Membuat laporan monly inventory
Kualifikasi
- Usia 18 -25 tahun
- Minimal D1/S1 Jurusan Food & Beverage
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef
- Lebih disukai pengalaman di Industry Food, Beverages, Restoran & Hospitalty
- Mampu berkomunikasi dan mempimpin dengan baik
- Kreatif & Inovatif
- Mahir mengoprasikan computer (Ms. Office)
Apanila teman-teman pencari kerja memiliki kualifikasi di atas dan berminat untuk mengisi posisi tersebut silahkan Apply Lamaran melalui tombol di bawah ini :
Lokasi Kerja PT. Kinarya Durian
Jl. M Sabi RT.003/RW.006, Komplek Tumaritis Indah, Kel/Kec. Cipocok Jaya, Kota Serang-Banten
